主題特色：

＃1：時間的交織 ＃2：老屋新生 ＃3：在地文化再造

 

一樓作為咖啡與選物的門面，二樓承接正餐服務，三樓提供私密音樂與研發空間，四樓以視覺策展與天空咖啡回收意見與討論，讓產品、活動與社群在同一屋簷下形成可迭代的循環。甜酸二號店的誕生並非單純展店，而是創辦人Allen長期觀察對街老屋後，為品牌找到能自我更新的場域機制。

 

樂土設計王揚恩以「時間的交織」統整手法，但更關鍵的是把交織落實為營運節奏：樓層彼此餵養，將聲音、影像、餐飲的實驗轉為可持續的內容庫與社群節點。

 

內在生態循環

從入口的咖啡與商品，到二樓餐食、三樓的私密音樂與研發，再上到四樓的視覺策展與天空咖啡，樓層彼此遞進，像一場由味覺展開、以觀看收束的城市走讀，讓老屋的日常被分軸閱讀。

 

品牌延伸與場域實驗

二號店承接一店精神，將「尊重原貌、回應當代」轉為可被體驗的操作：餐飲、咖啡、甜點與聲音、展演互為媒介，讓空間既是日常據點，也是品牌的內容試驗室與研發基地。

 

導入交流

未來規劃持續導入藝術展覽、音樂演出與各式活動，讓老屋成為創意交流與在地連結的平臺；其所在的大同區既有老城紋理，也聚合新興創意能量，為場域帶來穩定的文化土壤。